conservation du nigari en vrac
Question détaillée
bonjour, j'ai acheté un kilo de nigari dans un sac plastique en magasin bio, mais je ne sais pas comment le conserver intact, il a tendance à se solidifier dessus et à se dissoudre dessous !…merci pour votre réponse
1 réponse d'expert
Réponse envoyée le 01/02/2015 par un Ancien expert PagesJaunes
Bien fermé dans un contenant hermétique, à l’abri de l’humidité et à température ambiante, le nigari peut se conserver près d'un an.
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